با آدامس، استرس را کم و حافظه تان را زیاد کنید! - نقطه سر خط

به گزارش نقطه سر خط، مجله دلتا/ آدامس هزاران سال است که در میان مردم وجود دارد. آدامس های اولیه از شیره درختانی مانند صنوبر ساخته می شدند، اما بیشتر آدامس های امروزی از لاستیک مصنوعی ساخته می شوند. همراه ما باشید.

فواید آدامس

جویدن آدامس می تواند استرس را کاهش دهد و حافظه را تقویت کند

تحقیقات نشان داده اند که جویدن آدامس درهنگام انجام کارها، می تواند موجب بهبود جنبه های مختلف عملکرد مغز گردد. این عملکرد ها شامل هوشیاری، حافظه، درک و تصمیم گیری هستند.

در تحقیقی، افرادی که در حین آزمون آدامس می جویدند، 24 درصد در آزمون حافظه کوتاه مدت و 36 درصد در آزمون حافظه بلند مدت، پیروز تر بودند.

جالب است که در بعضی از تحقیقات جویدن آدامس درهنگام آزمون، ابتدا موجب حواس پرتی فرد می گردد، ولی در بلندمدت به افزایش تمرکز یاری می نماید.

تحقیقات دیگر نشان داده اند که جویدن آدامس فقط در 15 تا 20 دقیقه ابتدایی آزمون به تمرکز یاری می نماید.

هنوز تعیین نیست که جویدن آدامس چطور به بهبود حافظه یاری می نماید. یکی از نظریه ها در این باره این است که جویدن آدامس جریان خون را در مغز افزایش می دهد، به همین خاطر حافظه بهبود پیدا می نماید.

تحقیقات همچنین نشان داده اند که جویدن آدامس موجب کاهش استرس می گردد. آدامس احساس هوشیاری را هم بیشتر می نماید.

جویدن آدامس می تواند به کاهش وزن یاری کند

جویدن آدامس می تواند ابزار خوبی برای کاهش وزن باشد. به این خاطر که آدامس هم شیرین است و هم کالری کمی دارد. جویدن آدامس مزه شیرینی به دهان شما می دهد ولی رژیم تان را خراب نمی نماید.

تحقیقی نشان می دهد که جویدن آدامس بعد از ناهار باعث کاهش گرسنگی می گردد. همچنین احتمال خوردن میان وعده را نیز تا 10 درصد کاهش می دهد. تحقیق دیگری هم که اخیرا اجرا شده است، نتایج مشابهی را نشان می دهد.

تحقیق دیگری نشان می دهد افرادی که آدامس می جوند، میان وعده های سالم کمتری مصرف می نمایند. یکی از دلایل این موضوع در افرادی که قبل از میان وعده آدامس نعنایی جویده اند، این است که احساس می نمایند میوه طعم خوبی ندارد.

جالب است بدانید که شواهدی وجود دارد که نشان می دهد جویدن آدامس می تواند باعث افزایش سوخت و ساز بدن گردد.

درواقع پژوهشگران در یکی از تحقیقات به این نتیجه رسیدند که افرادی که آدامس می جوند، 19 درصد بیشتر از افراد دیگر کالری مصرف می نمایند.

جویدن آدامس از دندان ها محافظت می نماید و بوی بد دهان را کاهش می دهد

جویدن آدامس بدون قند می تواند از دندان ها دربرابر پوسیدگی محافظت کند.

آدامس های بدون قند از آدامس های شیرین بهترند، به این خاطر که باکتری های بد دهان از قند تغذیه می نمایند. این باکتری ها به دندان ها آسیب می رسانند.

اما بعضی از آدامس های بدون قند، به نسب محصولات مشابه شان، برای سلامت دندان ها مفیدترند.

تحقیقات نشان داده اند که جویدن آدامس هایی که با قند الکل زایلیتول شیرین شده اند، بیشتر از سایر آدامس های بدون قند می توانند در جلوگیری از پوسیدگی دندان ها مؤثر باشند. دلیل این تفاوت این است که زایلیتول از رشد باکتری ها جلوگیری می نماید. این باکتری ها باعث پوسیدگی دندان ها و بوی بد دهان می شوند.

به علاوه جویدن آدامس بعد از غذا، مقدار بزاق را افزایش می دهد. این امر یاری می نماید تا قند اضافه و باقی مانده غذا شسته شوند. هر دوی این مواد باکتری ها را تغذیه می نمایند.

سایر فواید آدامس برای سلامتی

علاوه بر فوایدی که بیان کردیم، جویدن آدامس فواید دیگری نیز دارد که شامل موارد زیر است:

جلوگیری از عفونت گوش در بچه ها:بعضی تحقیقات نشان می دهند که آدامس های حاوی زایلیتول از عفونت گوش میانی در بچه ها جلوگیری می نمایند.

یاری به ترک سیگار: آدامسِ نیکوتین به افراد سیگاری یاری می نماید تا سیگار را ترک نمایند.

یاری به بهبود بعد از جراحی: تحقیقات نشان داده اند که جویدن آدامس بعد از جراحی می تواند زمان بهبود را تسریع کند.

عوارض جانبی و مضرات آدامس

آدامس بدون قند حاوی ملین ها و FODMAPهاست

قند الکل مورداستفاده در آدامس، درصورت استفاده بلند مدت تأثیر ملین دارد.

این یعنی جویدن آدامس بدون قند می تواند سیستم گوارش را به هم بریزد. این مشکل باعث ابتلا به اسهال می گردد.

آدامس های شیرین برای دندان ها و سوخت و ساز مضر هستند

آدامس هایی که با شکر شیرین شده اند برای دندان ها بسیار مضر هستند.

جویدن آدامس برای فک مشکل ایجاد می نماید.

تحقیقات نشان می دهند که جویدن مداوم می تواند منجر به مسئله ای در فک گردد که به اختلال تمپوروماندیبولار (TMD) معروف است. این اختلال باعث می گردد تا درهنگام جویدن احساس درد کنید.

گرچه این اختلال نادر است، ولی بعضی تحقیقات نشان می دهند که رابطه ای بین جویدن مداوم و TMD وجود دارد.

جویدن آدامس می تواند منجر به سردرد گردد

اخیرا، پژوهشی نشان داده است که بین جویدن آدامس، میگرن و سردرد عصبی در افراد مستعد، رابطه ای وجود دارد.

باید تحقیقات بیشتری در این مورد انجام گردد. این تحقیقات می توانند ثابت نمایند که جویدن آدامس واقعا باعث سردرد می گردد یا خیر. اما محققین به این نتیجه رسیده اند که افراد مبتلا به میگرن بهتر است کمتر آدامس بجوند.